loading...

Bahan-Bahan Kimia dalam Laboratorium

Loading...
Bahan-Bahan Kimia dalam Laboratorium.  Untuk melakukan berbagai analisa di Laboratorium, di perlukan bahan-bahan kimia. Bahkan ketepatan hasil analisa kimiaselain terantung pada alat juga pada mutu bahan kimia yang di gunakan. Bahan-bahan Kimia yang terdapat dalam laboratorium banyak jenisnya tergantung jenis laboratoriumnya. Dalam Teknologi Makanan, sebagian besar laboratorium di gunakan untuk menguji dan menganalisa produk-produk makanan dan pertanian. Karena itu bahan kimia yang kita bahas kali ini pun yang ada hubungannya dengan uji dan analisa produk makanan dan pertanian.

banyak sekali analisa dan pengujian yang di lakukan pada suatu bahan pangan. Satu bahan pangan bisa di uji dengan berbagai metode untuk menentukan nilai gizi atau komposisi kimianya.  Analisa yang sering di lakukan pada bahan pangan adalah analisa proximat yang meliputi analsia protein, analisa karbohidrat, analisa kandungan serat, analisa kadar air, dll.  Dalam analisa-analisa itu di perlukan bahan kimia bermacam-macam tergantung jenis analisa.  Bahan kimia ini sebagian bersifat racun dan berbahaya bagi manusia. Karena itu sebelum menggunakannya kita sedikit banyak harus  tahu  tentang bahan kimia tersebut agar menjadi awas dan waspada serta memperlakukannya dnegan sangat hati-hati.... Selengkapnya
Bagikan :
Back To Top