Gandum dan jenis-jenis Gandum 0 comments Gandum dan jenis-jenis Gandum. Ada dua jenis makanan pokok yang di kenal di dunia. Yaitu Gandum dan beras. Konon katanya, Gandum tidak bi...
Kontaminasi Bahan Pangan dan Sumber-sumber Kontaminasinya 0 comments Teknologi Makanan - Makanan adalah sumber energi satu – satunya bagi manusia. Selain sumber energi, makanan juga bisa menjadi sumber peny...
Macam-macam Vitamin B Kompleks 0 comments Dari segi teknologi pangan dan Gizi, Vitamin B terdiri dari banyak jenis dan biasa di sebut dengan istilah vitamin B kompleks. Setidaknya a...
Vitamin B12 : Cobalamin & Sianokobalamin dan Fungsinya 0 comments Cobalamin atau Vitamin B 12 adalah vitamin yang sangat kompleks molekulnya. Vitamin ini banyak di temukan dalam produk-produk hewan dan pad...
Takopizza Chicken Bolognese 0 comments Takopizza Chicken Bolognese adalah resep baru hasil kreasi Tim Teknologi Makanan. Semuanya berawal dari keinginan makan pizza tapi males bi...